La Escuela Técnica Superior de ingenieros agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid nos muestra el huerto ecológico que viene gestionando desde el año 1996 a través de este vídeo.

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En él nos explican cómo organizan y planifican este huerto de 800 m2 basándose siempre en criterios agroecológicos. El reportaje recopila los trabajos y labores que se han realizado desde que se comienza de 0 a preparar el terrenos hasta la cosecha de los frutos, pasando por las rotaciones y asociaciones, riegos, fertilización, técnicas para el manejo de plagas, variedades cultivadas, etc.